Técnico Integrado ao Ensino Médio em Alimentos
Eixo tecnológico: Produção alimentícia
Modalidade: Presencial
Forma de oferta: Integrado ao ensino médio
Carga horária: 3.240 horas
Duração do curso: 3 anos
Turno de funcionamento: diurno
Requisito para ingresso: O (A) candidato(a) deve ter concluído, imprescindivelmente, o ensino fundamental e ter, no máximo, 17 anos, até a data da matrícula.
Forma de ingresso: processo seletivo anual
Perfil profissional de conclusão: O (A) egresso (a) do curso Técnico Integrado ao Ensino Médio em Alimentos possui habilidades que o permitem ser um profissional moderno, com espírito empreendedor e competência para promover mudanças e inovações fundamentadas em uma visão multidisciplinar e conhecimento tecnológico. Está preparado para preencher uma lacuna presente nas cadeias produtivas do setor, especialmente na transformação de matérias-primas de origem animal e vegetal em produtos e subprodutos industrializados, agregando valor e contribuindo para o desenvolvimento socioeconômico do município e da região. Além disso, como egresso do ensino médio, domina as competências das quatro grandes áreas do conhecimento: Linguagens, Matemática, Ciências da Natureza e Ciências Humanas. Esse domínio amplia sua capacidade de análise crítica, resolução de problemas e comunicação em diversos contextos, preparando-o para enfrentar desafios no mercado de trabalho e para a continuidade dos estudos em níveis mais avançados.
Possibilidades de atuação: indústria e comércio de alimentos e bebidas; agroindústria e extensão rural; entrepostos de armazenamento e beneficiamento; laboratórios de análises laboratoriais e controle de qualidade; instituições e órgãos de pesquisa e de ensino; administração pública direta e indireta; órgãos de fiscalização, de inspeção sanitária e de proteção ao consumidor; indústria de insumos para processos e produtos; estações de tratamento de água, resíduos industriais e efluentes; serviços de alimentação; empreendimento próprio; autônomo em consultorias técnicas.
Resolução de aprovação da oferta do curso